羟蛋氨酸锌在动物育种中的应用

1) Layers

研究表明，不同的锌源和补充水平对母鸡的产蛋性能或蛋品质没有显著影响。然而，添加 40 或 80 mg/kg 的锌可能会对产蛋性能或蛋品质产生影响。羟蛋氨酸锌在饲料中添加该成分可显著改善蛋壳质量，降低破蛋率，并增强 66-72 周龄蛋鸡的胫骨强度。

注意：没有共同上标的值之间存在显著差异（P < 0.05）。

2) 断奶仔猪

研究表明，在仔猪日粮中添加羟基蛋氨酸锌（MHA-Zn）锌离子（而非硫酸锌）可促进锌的运输和沉积，增加抗氧化酶活性和基因表达，并通过减少炎症细胞因子的表达来维持肠道屏障的完整性，从而在氧化应激下支持正常的肠道功能。

3) 反刍动物

在西门塔尔公牛中，日粮中添加 80 毫克/千克羟基蛋氨酸锌精液质量显著提高，表现为精液量、精子密度和活力增加，同时畸形率最低。

表1 补充饲料的公牛精液质量比较锌羟基蛋氨酸在不同层面