1）肉鸡
研究表明，在32℃的热应激条件下，蛋氨酸羟基类似物的钙盐与DL-蛋氨酸（DLM）相比，HMTBa-Ca能更有效地提高肉鸡的采食量、日增重和肌肉生长。同时，它还能显著增强抗氧化能力，降低自由基水平，改善氧化还原状态，从而在提高生产效率和缓解氧化应激方面表现出优异的性能。
注：DLM 指 DL-蛋氨酸，HMTBa-Ca 指羟基蛋氨酸类似物的钙盐。同一列数据后的不同字母表示各处理组之间存在显著差异 (P < 0.05)。
| 团体 | 最终体重（公斤） | 平均日增重（克） | 平均每日采食量（克） | 饲料转化率 |
| 0.1%DLM | 2.25 ± 0.13a | 53.61±2.99a | 122.40±4.06a | 2.29 ± 0.17b |
| 0.2%DLM | 2.37 ± 0.14ab | 56.41±3.38ab | 128. 24 ± 4. 22b | 2.28±0.19b |
| 0.3%DLM | 2.39 ± 0.15ab | 56.85±3.63ab | 122.65±4.83a | 2. 16 ± 0.11b |
| 0.1%HMTB-Ca | 2.38 ± 0.18ab | 56.61±4.22ab | 123.16±7.07a | 2.18±0.10b |
| 0.2%HMTB-Ca | 2.44 ± 0.13b | 58.01±3.03b | 130.80±4.44b | 2.26±0.17b |
| 0.3%HMTB-Ca | 2.57 ± 0.11c | 61.12±2.68c | 124.93±4.92a | 2.04±0.17a |
2）猪
研究发现，在仔猪日粮中添加八分之一剂量的DL-2-羟基-4-(甲硫基)丁酸钙（HMTBa-Ca）或65%剂量的DL-蛋氨酸（DLM）均能显著改善仔猪的生长性能，且效果相当，均显著优于缺乏蛋氨酸的日粮。各处理组在采食量和死亡率方面均无显著差异。
表1 保育猪以65:100的比例饲喂DL-蛋氨酸和DL-2羟基-4-甲基硫代丁酸后生长性能反应
| 多变的 | 甲硫氨酸缺乏 | HMTBCa | 65DLM | 扫描电镜 | 方差分析，P- 价值 |
| 体重，公斤 | 22.77b | 25.15a | 25.37a | 0.299 | <0.001 |
| ADG，克/天 | 628b | 655a | 659a | 8.16 | 0.019 |
| ADFl，克/天 | 995 | 971 | 1010 | 14.00 | 0.164 |
| G:F，克/克 | 0.60b | 0.67a | 0.66a | 0.003 | <0.001 |
| 死亡，％ | 0.00 | 0.00 | 0.06 | 0.036 | 0.376 |
3）反刍动物
在荷斯坦奶牛中，每天补充400克脂肪酸钙盐和羟基蛋氨酸钙显著提高了产奶量和乳糖产量。在初产母牛中，也显著改善了繁殖性能，包括更高的受孕率和更短的产犊间隔，且不影响体况或体重。
表 2 饲喂对照日粮 (C) 或添加脂质和蛋氨酸的日粮 (S) 的奶牛的乳脂、乳蛋白和乳糖产量 (kg/天) 以及牛奶成分 (g/kg)
| 哺乳周 | C | S | 东南 | |
| 产奶量 | 2-12 | 29.54a | 30.71b | 0.34 |
| 13-20 | 27.45c | 28.86天 | 0.32 | |
| 脂肪产量 | 2-12 | 1.17 | 1.19 | 0.01 |
| 13-20 | 1.10 | 1.10 | 0.01 | |
| 蛋白质产量 | 2-12 | 0.98 | 0.99 | 0.01 |
| 13-20 | 0.95 | 0.95 | 0.0 | |
| 乳糖产量 | 2-12 | 1.37c | 1.43天 | 0.01 |
| 13-20 | 1.29c | 1.38天 | 0.01 | |
| 脂肪浓度 | 2-12 | 40.73 | 40.19 | 0.25 |
| 13-20 | 40.48c | 38.40天 | 0.30 | |
| 蛋白质浓度 | 2-12 | 33.84c | 32.84天 | 0.09 |
| 13-20 | 34.60c | 33.02d | 0.09 | |
| 乳糖浓度 | 2-12 | 46.36 | 46.36 | 0.08 |
| 13-20 | 6.71 | 46.76 | 0.09 | |
行内具有不同上标的平均值之间存在显著差异 a,b(P < 0.05)；c,d(P < 0.01)。
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发布时间：2026年3月5日
