1）层
在蛋鸡日粮中，用……替代无机锰和锌羟基蛋氨酸螯合锰锌肥在维持产蛋性能和蛋品质的同时，还能减少微量元素的排泄，展现出高效环保的特性。在产蛋后期，锌肥还有助于提高产蛋率、日产蛋量和饲料转化率。

注：1：80 mg/kg ZnSO₄，60 mg/kg_MnSO₄；2：20 mg/kg ZnSO₄，15 mg/kg_MnSO₄20毫克/千克_Zn-MHA15毫克/千克_Mn-MHA；3：40 mg/kg Zn-MHA，30 mg/kg Mn-MHA。相同颜色内的不同字母表示治疗组之间存在显著差异（P < 0.05）。

2）生长育肥猪
在生长育肥猪中，部分（1/5–2/5）无机微量元素被替代羟基蛋氨酸螯合锰（MHA-M）不仅提高了平均日增重，增强了免疫和抗氧化功能，而且显著减少了粪便中铜、铁、锰和锌的排泄。

表1 蛋氨酸羟基类似物螯合微量元素对生长育肥猪免疫功能的影响

物品	ITM 1/5	MHA-M 2/5	MHA-M 3/5	MHA-M 4/5	MHA-M	MHA-M	扫描电镜	P价值
血清 g/L
第35天
免疫球蛋白A	1.03c	1.28ab	1.19b	0.80d	0.98c	1.40 a	0.03	<0.001
IgG	8.56c	8.96ab	8.94ab	8.06d	8.41 光盘	9.27 a	0.07	<0.001
IgM	0.84c	0.92b	0.91b	0.75天	0.81 cd	1.00 a	0.01	<0.001
第70天
免疫球蛋白A	1.28ab	1.27ab	1.35 a	1.35 a	1.12b	0.86c	0.03	<0.001
IgG	8.98ab	9.14 a	8.97ab	8.94ab	公元前8.42年	8.15c	0.08	<0.001
IgM	0.94 a	0.91ab	0.95 a	0.95 a	0.86b	0.78c	0.01	<0.001
第91天
免疫球蛋白A	1.13ab	1.16ab	1.14ab	1.24 a	1.01b	1.03b	0.02	0.012
IgG	9.32ab	9.25ab	9.25ab	9.48 a	8.81ab	8.74b	0.08	0.014
IgM	0.88ab	0.90ab	0.90ab	0.93 a	0.83b	0.84b	0.01	0.013

笔记：在同一行中，不同的上标表示有显著差异（P < 0.05）。

ITM，一种基础日粮，其中硫酸盐提供的铜、铁、锰和锌分别为 20、100、40 和 60 mg/kg；MHA-M，蛋氨酸羟基类似物螯合微量矿物质；SEM，平均值的标准误差。

3）水生动物
补充量为 30.69–45.09 毫克/千克羟基蛋氨酸螯合锰在凡纳滨对虾（太平洋白虾）的饲料中添加锰显著提高了其生长性能、抗氧化能力和免疫功能，并增强了组织中锰的沉积。最佳添加量为30.69 mg/kg，该添加量可提高抗氧化酶活性，改善脂质代谢，并下调与内质网应激和细胞凋亡相关的基因表达。