什么是DCAD？
为什么DCAD很重要？
DCAD是反刍动物营养管理中最有力的杠杆之一，它影响着动物生产性能和健康的多个方面：
- 酸碱平衡：决定血液和体液的 pH 值，从而影响所有下游生理效应；
- 干物质采食量（DMI）：最佳的日粮密度（DCAD）能够促进采食量，满足高产奶牛的能量需求；
- 瘤胃发酵：控制瘤胃 pH 值稳定性和纤维消化率，进而影响乙酸（乳脂前体）的产生；
- 钙代谢：通过酸碱调节调节骨钙动员，与产后低钙血症（产后低血钙症）密切相关；
- 生殖与健康：良好的围产期酸碱平衡管理可降低代谢紊乱的发生率，并支持后续的生殖功能。
关键见解：不同生理阶段的 DCAD 需求截然相反——营养学家必须相应地调整饮食。
表 1. 各阶段 DCAD 要求和功能
| 阶段 | 目标DCAD | 主要功能 |
|---|---|---|
| 哺乳/热应激 | +250～+450毫当量/千克干物质 | 缓冲瘤胃，稳定pH值；提高干物质采食量和纤维消化率；促进乙酸盐生成、提高乳脂率和产奶量 |
| 围产期/近距离干奶期 | 低或负值（-50 ~ +100） | 诱导轻度代谢性酸中毒；促进骨钙动员；预防产后低钙血症（产后低血钙症）；改善产后采食量和泌乳启动。 |
经验法则：泌乳母牛用量高，临产母牛用量低。
DCAD操控机制
控制膳食钙饱和脂肪含量（DCAD）的关键在于调整膳食中阳离子和阴离子的相对丰度：添加富含阳离子的成分会提高DCAD值；添加富含阴离子的成分会降低DCAD值。以下原则应指导膳食配方：
- 优先考虑原料纯度：高纯度离子源可最大限度地减少杂质造成的不受控制的离子贡献；
- 提高DCAD水平时，保持Cl和S水平较低：用于提高 DCAD 值的钾盐和钠盐应尽量减少氯化物或硫酸盐的含量，否则会使该值下降；
- 遵守膳食总硫摄入量限制：用于降低 DCAD 的硫酸盐必须与总硫摄入量相平衡——过量的硫会抑制饲料摄入量并损害铜的吸收；
- 与常规钙源结合使用：阴离子盐通常与石灰石或磷酸二钙一起使用，而不是完全替代它们。
表2. DCAD操作的两个方向
| 方向 | 添加的成分 | 机制 |
|---|---|---|
| 提高DCAD | 钾盐和钠盐（碳酸盐、碳酸氢盐） | 缓冲瘤胃酸；补充电解质；稳定瘤胃pH值；增加乙酸盐生成；提高血液pH值 |
| 降低DCAD | 阴离子盐（硫酸盐、氯化物） | 酸化日粮；诱导轻度代谢性酸中毒；激活骨骼钙动员；建立产犊前钙储备 |
我们的DCAD管理产品
我们提供四种高纯度矿物成分，涵盖DCAD操作的两个方向：
表3. DCAD产品概述
| 产品 | 公式 | 方向 | 核心功能 |
|---|---|---|---|
| 碳酸钾 | K₂CO₃ | 增加 | 高纯度钾源；缓冲瘤胃；促进乙酸盐和乳脂生成；重要的抗热应激成分 |
| 碳酸氢钠（小苏打） | 碳酸氢钠 | 增加 | 经典的瘤胃缓冲剂和钠源；稳定瘤胃pH值；保护纤维消化。 |
| 生物基硫酸钙 | CaSO₄ | 降低 | 功能性钙硫阴离子盐；低DCAD饮食；预防产后低血糖症 |
| 硫酸镁 | MgSO₄ | 降低 | 阴离子盐+镁源；降低DCAD，同时补充镁；预防低镁血症 |
碳酸钾（K₂CO₃）
- 超高纯度（≥99%），氯化物和硫酸盐含量极低——不会引入抑制DCAD的反作用阴离子；
- 作为一种强效阳离子来源，它能显著提高 DCAD，同时缓冲瘤胃，提高纤维消化率，增加乙酸盐的产生，间接提高乳脂率和乳脂产量；
- 夏季热应激营养方案的核心成分；通常与碳酸氢钠和氧化镁结合，形成全面的瘤胃缓冲系统；
- 推荐添加量：高产奶牛每日每头100-250克；严重热应激时可增至每日每头300克。目标值：日粮钾含量1.5-1.8%（干物质）；日钙当量+300-450毫当量/千克干物质。
碳酸氢钠/小苏打 (NaHCO₃)
- 一种成熟的瘤胃缓冲剂和钠源，可快速中和瘤胃酸，保护纤维消化，降低亚急性瘤胃酸中毒（SARA）的风险；
- 有助于阳离子池的形成，支持DCAD升高和整体电解质平衡；
- 适用于高精料日粮、泌乳高峰期和热应激时期；常与碳酸钾混合使用，以起到补充缓冲作用。
生物基硫酸钙（CaSO₄）
- 源自生物来源；具有溶解性稳定、纯度高、杂质含量低的特点——一种同时提供钙和硫的双功能阴离子盐；
- 专为产犊前低DCAD日粮设计：日粮酸化可刺激钙动员，使母牛在产犊前建立强大的钙调节能力，有效预防产后低钙血症（产后低血钙症）；
- 同时为瘤胃微生物蛋白质合成和纤维发酵提供硫；也被证明可以改善家禽蛋壳质量。
硫酸镁（MgSO₄）
- 将阴离子盐和镁源结合在单一成分中——降低 DCAD，同时有效补充膳食镁；
- 镁对神经肌肉功能至关重要，是许多酶系统的辅助因子；在围产期乳热预防计划和预防低镁血症（草样手足搐搦）方面尤为重要；
- 应监测膳食总硫含量（包括所有硫酸盐来源的贡献），并通常将其保持在 0.4% DM 或以下，以避免摄入过量，因为过量摄入会干扰铜的吸收和利用。
常问问题
问题1：DCAD究竟是什么？你能用通俗易懂的方式解释一下吗？
当然。这只是一个数值，它告诉你你的饲料中阳离子（钠、钾）还是阴离子（氯、硫）的含量更高。这个数值会影响奶牛的血液pH值。血液pH值失衡会导致采食、消化、产奶量出现问题，甚至影响奶牛产犊后能否站立。所以，这非常重要。
Q2：干奶牛和泌乳牛需要的DCAD水平是否不同？
完全不同。
对于泌乳奶牛（尤其是在夏季炎热天气），需要较高的干物质消化率（DCAD）——大约在+250至+450毫当量/千克干物质（mEq/kg DM）之间。这有助于保持瘤胃pH值的稳定，促进奶牛采食，更好地消化纤维，并提高乳脂率。
对于临近分娩的干奶牛（产犊前几周），理想的DCAD值应该很低，甚至为负值。这样会造成轻微的酸中毒，迫使母牛提前从骨骼中提取钙质，从而避免产后出现产后低血钙症（乳热）。
总之：哺乳期用量要高，断奶期用量要低——不要混用。
Q3：SUSTAR提供哪些DCAD产品？
我们有四种高纯度矿物成分，涵盖两个方向：
提高DCAD：
碳酸钾 (K₂CO₃) 和碳酸氢钠（小苏打）。我们的碳酸钾纯度≥99%，几乎不含氯化物或硫酸盐，因此不会抵消效果。
降低DCAD：
硫酸钙 (CaSO₄) 和硫酸镁 (MgSO₄) 是阴离子盐，可以酸化饲料并促进钙的动员。硫酸钙还能提供钙和硫，而硫酸镁则提供额外的镁，以预防草地痉挛。
这四种产品都是许多顶级饲料公司使用的标准产品。
Q4：我应该喂多少碳酸钾，目标量是多少？
对于高产奶牛，每日每头饲喂100-250克，严重热应激时可增至300克。日粮钾含量目标为干物质的1.5-1.8%，日钙含量（DCAD）约为+300-+450。我们的碳酸钾纯度高，因此能有效提升奶牛的营养价值，而不会因氯化物或硫酸盐等有害物质而降低其营养价值——这才是关键所在。
Q5：使用硫酸盐降低DCAD时需要注意什么？
是的——应将日粮中总硫含量（包括所有硫酸盐来源）控制在干物质的0.4%或以下。超过这个值，奶牛采食量会减少，铜的吸收率也会下降。我们的生物基硫酸钙溶解稳定，杂质含量低，因此更容易控制。
Q6：你们提供配方建议，还是只销售原材料？
我们两方面都做。我们与大学营养学家合作，可以帮助提供配比建议、添加比例以及避免矿物质拮抗作用。
几十年来，我们一直与正大集团、嘉吉、帝斯曼、ADM、纽崔科、新希望、海德、通威以及许多其他排名前 100 的饲料公司保持合作关系——因此，技术支持是我们服务的一部分。
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发布时间：2026年6月25日
